简述食用冰醋酸的化学反应

大家可能平时经常听到或是见到食用冰醋酸，不过只是物理层面的接触，有关它的化学信息可以通过反应来了解，接下来给大家介绍一些相关信息。

一、各种化学反应

1、取甲烷

（1）反应物：食用冰醋酸，碱石灰；

（2）条件：加热；

（3）说明：碱石灰中的生石灰CaO不参与反应，它的作用是除去NaOH中的水分、减少NaOH与玻璃的作用，防止试管炸裂，同时也使反应混合物疏松，便于甲烷气体的排出。

2、浓硫酸

（1）条件：加热；

（2）现象：有刺激性气体产生，是复分解反应；

（3）说明：这是实验室制取比较纯净的乙酸的方法。

二、简易制备

（1）用具：纯碱、食醋、容器（如废弃饮料瓶，易拉罐）、塑料棒、小勺。

（2）步骤：

①将食用冰醋酸2勺半倒入容器内，加入半勺纯碱。

②用塑料棒不断搅拌均匀，使其尽量溶解。

③处理实验区，将1:10稀释的实验废液倒掉，以免污染环境。

（3）现象：迅速有大量气泡溢出，纯碱被逐渐溶解

（4）优点：方法简便、材料便于寻找，在家中便可以体会到实验的乐趣。